Tarte Mousse au Chocolat et Framboises
Cette tarte allie la richesse de la mousse au chocolat noir à l'acidité des framboises fraîches. Un dessert qui évoque la passion et la douceur, p
Ingrédients
200 g
Biscuits sablés
250 g
Chocolat noir
200 ml
Crème liquide
150 g
Framboises fraîches
50 g
Sucre
Sel
Préparation
1
Émiettez les biscuits sablés et mélangez-les avec un peu de beurre fondu pour former la croûte, puis pressez-la dans un moule à tarte.
2
Faites fondre le chocolat noir et laissez-le refroidir légèrement avant de le mélanger avec la crème liquide fouettée jusqu'à obtenir une mousse lisse.
3
Versez la mousse au chocolat sur la croûte de biscuits et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
4
Avant de servir, décorez la tarte avec des framboises fraîches et un léger saupoudrage de sucre.
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