Tartelette au Chocolat et Fruits Rouges
Cette tartelette allie la richesse du chocolat noir à la fraîcheur des fruits rouges. Un dessert qui évoque l'été et les moments partagés. Chaqu
Ingrédients
200 g
Pâte sablée
250 ml
Crème liquide
2 cuillères à soupe
Sucre glace
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte sablée dans des moules à tartelette et piquer le fond avec une fourchette.
2
Faire cuire les tartelettes pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laisser refroidir.
3
Dans une casserole, chauffer la crème liquide et y ajouter le chocolat noir haché. Mélanger jusqu'à obtenir une ganache lisse.
4
Verser la ganache sur les tartelettes refroidies et garnir de fruits rouges. Réfrigérer avant de servir.
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