Tartelette aux framboises et crème de pistache
Cette tartelette combine la douceur des framboises fraîches avec une onctueuse crème de pistache. Un dessert qui ravira vos convives par sa touche d
Ingrédients
200 g
pâte sablée
150 ml
crème liquide
100 g
pistaches non salées
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C et étalez la pâte sablée dans des moules à tartelette, puis faites-la cuire à blanc pendant 15 minutes.
2
Pendant ce temps, mixez les pistaches avec la crème liquide jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez une pincée de sel.
3
Une fois la pâte refroidie, garnissez chaque tartelette avec la crème de pistache et disposez les framboises sur le dessus.
4
Terminez par une légère décoration avec des éclats de pistache et servez frais.
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