Tartelette aux Fruits de Saison et Crème de Pistache
Découvrez la tartelette aux fruits de saison, un dessert gourmand qui allie une pâte sucrée croustillante à une crème onctueuse à la pistache, g
Ingrédients
1.5 kg
Fruits de saison variés (fraises, kiwis, mangues)
250 ml
Crème liquide
2 cuillères à soupe
Pâte de pistache
Sel et poivre
Préparation
1
Préparez la pâte sucrée en mélangeant farine, sucre, beurre et un œuf, puis laissez reposer au réfrigérateur.
2
Précuisez la pâte dans des moules à tartelettes pendant 15 minutes à 180°C, puis laissez refroidir.
3
Montez la crème liquide en chantilly et incorporez délicatement la pâte de pistache pour former la crème.
4
Garnissez les tartelettes refroidies de crème de pistache et disposez joliment les fruits de saison sur le dessus avant de servir.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !