Tartelette aux fruits rouges et crème vanillée
Une délicieuse tartelette alliant le croustillant d'une pâte sablée, la douceur d'une crème vanillée onctueuse et l'acidité vive des fruits roug
Ingrédients
200 g
Pâte sablée
250 ml
Crème entière
2 cuillères à soupe
Sucre vanillé
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sablée dans des moules à tartelettes et piquez le fond avec une fourchette.
2
Enfournez les tartelettes pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laissez refroidir.
3
Montez la crème entière en chantilly avec le sucre vanillé, puis remplissez les tartelettes de cette crème délicate.
4
Ajoutez des fruits rouges sur le dessus et décorez avec des feuilles de menthe avant de servir.
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