Tartelette Chocolat-Framboise Éclatante
Cette tartelette allie le chocolat noir intense avec la fraîcheur des framboises. Un dessert qui évoque l'élégance des pâtisseries françaises, p
Ingrédients
200 g
Pâte sablée
150 g
Chocolat noir
100 g
Framboises fraîches
Sel
Préparation
1
Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte sablée dans des moules à tartelette et piquez le fond avec une fourchette.
2
Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes. Laissez refroidir.
3
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et incorporez-y une pincée de sel. Versez le chocolat sur les fonds de tartelette refroidis.
4
Décorez avec les framboises fraîches et laissez prendre au réfrigérateur avant de servir.
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