Wok de Poulet au Brocoli et Sauce Soja Miel
Ce plat savoureux allie le poulet tendre et le brocoli croquant dans une sauce soja au miel délicieusement sucrée et salée. Inspiré des cuisines a
Ingrédients
600 g
Filet de poulet
250 ml
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Miel
Sel et poivre
300 g
Brocoli
2 cuillères à soupe
Huile de sésame
Préparation
1
Coupez le poulet en fines lanières et assaisonnez avec du sel et du poivre.
2
Chauffez l'huile de sésame dans un wok à feu vif, ajoutez le poulet et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
3
Ajoutez le brocoli et faites sauter pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre mais croquant.
4
Incorporez la sauce soja et le miel, mélangez bien, puis servez chaud, garni de graines de sésame.
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