Wok de Poulet aux Légumes Croquants
Ce plat savoureux allie le poulet tendre et des légumes croquants dans une sauce soja parfumée. Inspiré des cuisines asiatiques, ce wok vibrant est
Ingrédients
600 g
blancs de poulet
150 ml
sauce soja
2 cuillères à soupe
huile de sésame
Sel et poivre
Préparation
1
Coupez les blancs de poulet en fines lanières et assaisonnez-les avec du sel et du poivre.
2
Dans un wok, chauffez l'huile de sésame et faites revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.
3
Ajoutez les légumes coupés en morceaux (comme poivrons, carottes et brocolis) et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient croquants.
4
Incorporez la sauce soja, mélangez bien et servez chaud, garni de graines de sésame.
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